Бресс Галльская порода кур — описание, продуктивность, содержание, разведение

Бресс Галльская порода кур – одна из самых известных и высокоценных пород, которая выращивается во многих странах мира. Она получила своё название от французской деревни Бресс в губернии Саон и Луар, где она была разведена в XVIII веке. Эти куры характеризуются особой выносливостью, неприхотливостью в содержании и высокой яйценоскостью.

Продуктивность Бресс Галльских кур не вызывает сомнений – они являются одной из самых эффективных и высокоурожайных пород. Их мясо отличается нежностью, сочностью и особенным ароматом. Бресс куры хорошо приживаются и активно набирают вес, что делает их идеальными для мясного направления.

«Бресс Галльские куры отличаются особой выносливостью, неприхотливостью в содержании и высокой яйценоскостью»

Популярность Бресс Галльских кур обусловлена не только высокой продуктивностью, но и легкостью разведения и содержания. У этих птиц присутствует ремонтность яиц, а их яйца обладают особым красивым перламутровым цветом. Также Бресс Галльские куры отличаются шикарной внешностью – красивым оперением различных цветов и форматом телосложения.

Выводить куриц данной породы выгодно и рентабельно, поэтому они являются одними из самых популярных среди селец и заняты кулинарами и домашними хозяйками.

Описание Галльской породы кур

Особенности галльской породы:

• Окрас: оперение галльских кур может быть разнообразным — от черного до красного, благодаря этому они привлекательны внешне и являются отличными украшениями для любого птичника;
• Размеры и вес: галльские куры достаточно крупные, самцы весят около 4-4,5 кг, самки — 3-3,5 кг;
• Хорошая яичная продуктивность: самки галльской породы кур отличаются отличной яйценоскостью. Одна курица может нести около 280 яиц в год;
• Хороший прирост мяса: галльские куры известны своим быстрым приростом массы тела. Их мясо очень вкусное и сочное;
• Хорошая адаптация к разным климатическим условиям: галльские куры способны адаптироваться к разным климатическим условиям и хорошо выживают даже в холодное время года;
• Легкое содержание: галльские куры не требуют особенного ухода и могут быть содержаны как в клетках, так и на свободном выгуле.

Галльская порода кур является отличным выбором для птицеводов, которые хотят получить красивых, продуктивных и легко содержащихся птиц.

Внешний вид

Бресс галльская порода кур имеет крупное телосложение и возведена на высоких ногах. Они обладают массивными телами, широкой грудной клеткой и широко расставленными крыльями. Голова кур имеет маленький гребень и длинные свисающие уши. Очень часто к телу прилегает густой оперение, состоящее из разнообразных цветов и рисунков.

Распространенными окрасками оперения у бресс галльских кур являются черный, белый и красный, хотя существуют и другие варианты окраски. Кроме того, у некоторых особей могут быть оперенные ноги, которые также являются декоративным элементом.

Размер и форма тела

Порода кур Бресс Галль характеризуется средним размером тела. Взрослые куры имеют мощную и компактную структуру тела. Они имеют короткие ноги и пропорционально развитую грудную клетку.

Тело кур данной породы имеет прямоугольную форму. Это обеспечивает им хорошую мясную выгоду и способность быстрого набора массы.

У породы Бресс Галль также характерен круглый и широкий грудной отдел тела. Это помогает курам обеспечивать постоянную нормализацию кормления и улучшенную перевариваемость пищи.

Окраска оперения

Бресс Галльская порода кур имеет разнообразную окраску оперения, что делает их не только продуктивными, но и привлекательными с точки зрения внешнего вида.

Основной цвет оперения у Бресс Галльских кур — белый. При этом на крыльях, хвосте и голове присутствуют чёрные пятна. Окраска оперения может быть разной интенсивности, от светлого до более насыщенного черного цвета.

Также существуют подвиды Бресс Галльских кур с другими окрасками оперения. Например, бирюзово-черные, голубые или красно-белые цвета. Эти вариации окраски придают курам особый шарм и помогают создать уникальный вид в птичнике.

Окраска оперения Бресс Галльских кур может быть полноцветной или частичной. Полноцветная окраска означает, что весь животный белый за исключением черных пятен на крыльях, хвосте и голове. Частичная окраска предполагает наличие только некоторых черных пятен на оперении.

Такое разнообразие в окраске оперения позволяет курам Бресс Галльской породы выделяться среди других кур и приносить удовольствие своим владельцам.

Продуктивность

Бресс Галльская порода кур отличается высокой продуктивностью. Средняя яйценоскость составляет около 280-300 яиц в год, а некоторые особи могут достигать показателей в 320-340 яиц. Куры данной породы начинают нести яйца сравнительно рано, уже к 5-6 месяцам возраста.

При правильном содержании, уходе и кормлении, продуктивность породы может быть еще выше. Необходимо обеспечивать птицу качественными гранулированными кормами, добавлять в рацион различные витамины и минеральные добавки. Также важно регулярно проверять состояние здоровья кур и обеспечивать им комфортные условия содержания.

Несмотря на высокую яйценоскость, мясная продуктивность породы также на высоком уровне. Мясо бресс Галльской породы кур отличается отличным вкусом и нежностью. Возраст для убоя особей породы составляет около 4-5 месяцев.

Бресс Галльская порода кур является одной из самых продуктивных пород кур, поэтому она широко распространена как в коммерческом, так и в домашнем разведении.

Мясная продуктивность

Галльские куры породы Бресс славятся своей высокой мясной продуктивностью. Эта порода прекрасно подходит для откорма с целью получения качественного мяса. Бресс галльские куры отлично набирают вес, их мясо имеет отличные показатели вкусовых качеств.

Мясо Бресс галльских кур отличается нежностью и сочностью. Оно имеет мало жировой прослойки, что делает его диетическим и полезным для человека.

По стандартам, мясо галльских кур должно быть нежным и сочным, без посторонних запахов и примесей. Оно имеет белый цвет, хорошую структуру и отличается своеобразным ароматом.

Мясо Бресс галльской породы кур используется для приготовления разнообразных блюд: куриных котлет, шашлыка, запеченного мяса и многих других кулинарных изделий. Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, мясо галльской породы кур пользуется высоким спросом.

Яичная продуктивность

Среднесуточный удой яиц от одной курицы составляет около 300-320 единиц в год. Рекордная яичная продуктивность бресс галльских кур достигает 330-340 яиц в год. Это делает их одной из наиболее продуктивных пород кур.

Однако необходимо учесть, что яичная продуктивность кур может зависеть от условий содержания и кормления. Недостаток питательных веществ в рационе или неправильное содержание могут снизить яичную продуктивность. Поэтому рекомендуется обеспечить курам качественное и сбалансированное питание, а также поддерживать оптимальные условия содержания.

Важно отметить, что бресс галльские куры также отличаются длительным сроком яичной продуктивности. Они способны нести яйца до 5-6 лет, что является немаловажным фактором при выборе породы для разведения.

Содержание

1. Бресс Галльская порода кур: обзор и характеристики

2. Условия содержания кур породы Бресс Галльская

3. Кормление и поение кур Бресс Галльской породы

4. Разведение и размножение кур породы Бресс Галльская

5. Уход за курами Бресс Галльской породы

6. Забой и переработка мяса кур породы Бресс Галльская

Условия содержания

Для эффективного содержания галльских пород кур необходимо обеспечить определенные условия содержания, чтобы обеспечить их комфорт и здоровье, а также максимальную продуктивность.

Курятник. Курятник должен быть просторным и хорошо проветриваемым. Рекомендуется использовать сухие и теплые материалы для строительства курятника. Обязательно предусмотрите места для отдыха и гнезда для откладывания яиц.

Кормление. Галльские породы кур требуют сбалансированного рациона. Они нуждаются в достаточном количестве белка, углеводов и витаминов, чтобы обеспечить их рост и размножение. Постоянный доступ к свежей воде также необходим для поддержания здоровья птиц.

Освещение. Важно обеспечить достаточное освещение в курятнике. Куры нуждаются в естественном свете или искусственном освещении в течение нескольких часов в день для поддержания их физиологических функций и эмоционального благополучия.

Уход за пернатыми. Регулярный уход за галльскими породами кур необходим для поддержания их здоровья и гигиены. Это включает в себя очистку курятника от навоза и посторонних предметов, регулярную проверку на заболевания и обработку от паразитов.

Следуя всем этим условиям содержания, вы сможете обеспечить комфортные условия для галльских пород кур и получить от них максимальную продуктивность.

Питание

Правильное питание играет важную роль в развитии и продуктивности кур породы Бресс Галльская.

Куры данной породы нуждаются в сбалансированном рационе, который обеспечивает им необходимую энергию и питательные вещества для нормального роста и развития.

Основные элементы рациона кур Бресс Галльских:

• Зерно. Основным источником энергии для кур служит зерно, такое как кукуруза или пшеница. Необходимо предоставлять курам достаточное количество зерна в течение дня.
• Белки. Белки являются важным строительным материалом для клеток куриного организма. Курям породы Бресс Галльская требуется достаточное количество белка, которое можно получить из рыбной муки или соевого шрота.
• Вода. Доступ к чистой пресной воде является необходимым условием для здоровья и высокой продуктивности кур. Куры Бресс Галльские нуждаются в свободном доступе к воде в течение всего дня.
• Витамины и минералы. Для поддержания здоровья и нормальной функции организма курам необходимо предоставлять комплексные витаминно-минеральные добавки.

Важно проконтролировать количество корма, чтобы избежать перекорма или недостатка питательных веществ у кур Бресс Галльских. Кроме того, рацион должен быть разнообразным, чтобы обеспечить птицам все необходимые питательные вещества.

Следуя рекомендациям по питанию, вы сможете обеспечить хорошую продуктивность и здоровье своих кур породы Бресс Галльская.

Уход и забота

Бресс Галльская порода кур не требует особого сложного ухода, но регулярное внимание со стороны владельцев необходимо для поддержания их здоровья и продуктивности.

Вот некоторые основные аспекты ухода за этой породой:

• Кормление: Куры должны получать сбалансированное питание, которое включает в себя различные корма, витамины и минералы. Они могут быть кормлены коммерческими кормами или натуральными продуктами, такими как зерно, овощи и фрукты.
• Питье: Куры должны всегда иметь доступ к чистой пресной воде. Регулярная замена и очистка поилок обязательна.
• Уборка: Курятники нужно регулярно чистить от навоза и остатков корма. Это поможет предотвратить появление болезней и паразитов.
• Освещение: Куры нуждаются в достаточном естественном свете для нормального метаболизма и продуктивности. Если их курятник не имеет достаточного освещения, можно использовать искусственное освещение.
• Защита от хищников: Курятники должны быть надежно защищены от хищников, таких как лисы или хищные птицы. Решетки, заборы и запирания должны быть прочными.

Следуя этим простым рекомендациям по уходу, вы сможете обеспечить здоровье и хорошую продуктивность своих Бресс Галльских кур.

Видео:

Куры Брама тёмная🐔 Почему никогда не откажусь от этой породы. 5 лучших качеств!